راه اندازی یک کافی شاپ مراحل زیادی دارد. چیدن یک بیزینس پلن،رهن یا اجاره کردن یک مکان، یافتن یک عمده فروشی دانه قهوه و درست کردن منو برای کافی شاپ، اما مهمترین مرحله انتخاب و خرید بهترین اسپرسو ساز برای کافی شاپ می باشد.
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی اصلی ترین تجهیزاتی است که کافی شاپ را از یک کافی شاپ معمولی به یک کافی شاپ ایده آل تبدیل می کند پس انتخاب یک اسپرسوساز صنعتی خوب از اهمیت بالایی برخوردار است.
مسلما وقتی نوبت به انتخاب دستگاهی با این ارزش می رسد، باید با دقت بالا وارد عمل شد و تمامی احتمالات را در نظر گرفته باشیم. شما می خواهید دستگاهی انتخاب کنید که علاوه بر بزرگی کافی شاپ شما بهترین خدمات را به مشتریان ارائه کند و بالاترین نتیجه را با کمترین هزینه به شما بدهد. دستگاهی که بتواند خواسته های یک کافی شاپ را برآورده ونگهداری کردن و کار با آن برای مشتریان راحت باشد. اگر اینگونه نباشد کسب و کار شما آسیب می بیند.
بهترین اسپرسو ساز صنعتی برای کافی شاپ کدام است؟
ما در اینجا به تمام نکاتی که شما باید در هنگام خرید اسپرسو ساز صنعتی توجه کنید آورده ایم:
- اسپرسو ساز تک گروپ بهتر است یا دو گروپ؟
- جنس بدنه اسپرسو ساز صنعتی چی باشه بهتره؟
- بهترین برند اسپرسو ساز صنعتی چیست؟
- اسپرسو ساز با آسیاب داخلی بخریم یا بدون آسیاب؟
جنس بدنه اسپرسو ساز صنعتی چی باشه بهتره؟
جنس بدنه اسپرسو سازهای صنعتی و نیمه صنعتی چون با حجم بالای آب جوش و قهوه سر و کار دارند باید از جنسی ساخته شوند که مقاومت بالایی در برابر حرارت موجود داشته باشد. در نتیجه استیل ضد زنگ مناسب ترین گزینه برای بدنه ی اسپرسو ساز صنعتی است.
بهترین برند اسپرسو ساز صنعتی چیست؟
اگر می خواهید دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی بخرید به شما پیشنهاد می کنیم از برند های گریماک یا بیزرا (خرید اسپرسو ساز بیزرا مدل سی 2016 دو گروپ) با قیمت حدودا سی میلیون تومان تهیه کنید. اما اگر کافه خلوت تری دارید و بودجه ی اولیه ای که دارید کم است به شما برند چینی نظیر جیمیلای با قیمت حدودا ۵ میلیون تومان را پیشنهاد می کنیم. اسپرسو ساز نوا 149 هم گزینه ی مناسبی برای شما است.
اگر قصد خرید دستگاه اسپرسو ساز صنعتی را دارید ما به شما برند های جیمبالی، سیمونلی، لاسپازیاله و برند رویال را پیشنهاد می دهیم.سه برند اول از نوع تک گروپ، دو گروپ و نیمه اتوماتیک دارای قیمتی حدودا شصت میلیون تومان به بالا می باشند. قیمت اسپرسو ساز رویال تک گروپ حدود پنجاه میلیون به بالا و دو گروپ حدود هشتاد میلیون تومان به بالا هستند. اما اسپرسو ساز های صنعتی سه گروپ قیمت های بالاتری و قیمت آنها تا۱۰۰ میلیون تومان به بالا می رسد.
در نتیجه هیچکس نمیتواند به شما بگوید بهترین اسپرسو ساز صنعتی برای کافی شاپ شما کدام است.
اسپرسو ساز با آسیاب داخلی بخریم یا بدون آسیاب؟
بهتر است که آسیاب از اسپرسوساز جدا باشد. اگر مشتری کافه کم باشد، یا کافه ی کوچکی داشته باشید، داشتن یک دستگاه با آسیاب کارتان را راه می اندازد.
فاکتور های مهم برای خرید و راه اندازی اسپرسو ساز
نصب تجهیزات کافی شاپ و مخصوصا اسپرسو ساز مانند دستگاه های اسپرسو ساز خانگی و قهوه ساز ها به آسانی نیست. توجه داشته باشید که نصب و راه اندازی این دستگاه ها را به متخصصان و کاربلد این کار بسپرید. زیرا کوچکترین اشتباه در نصب تجهیزات کافی شاپ میتواند صدمات جبران ناپذیری به دستگاه شما وارد کند.
محل قرار گیری دستگاه اسپرسو ساز را مشخص کنید
محل قرارگرفتن دستگاه اسپرسو ساز تاثیر زیادی بر گردش کاری کافی شاپ ها، هتل ها یا رستوران دارد. شما باید سعی کنید تعامل باریستا با مشتریان، زمان آماده و سرو شدن نوشیدنی ها را افزایش دهید. و بهتر است که باریستا در هنگام آماده سازی نوشیدنی ها رو به مشتریان باشد.
به اتصالات آب و برق برای ماشین اسپرسو ساز توجه کنید
منبع آب هر کافه کمی متفاوت است. به همین دلیل شما باید منبع آب خود را آزمایش کنید. برای اطمینان از کیفیت آب ورودی به دستگاهتان، افزایش کیفیت نوشیدنی ها و همچنین افزایش طول عمر حتما دستگاه های تصفیه آب خریداری کنید.
اجزا و قطعات دستگاه اسپرسو ساز چیست؟
اجزای اسپرسو ساز را در ادامه به طور کامل توضیح داده ایم:
- پرتافیلتر (Porta Filter)
- هد گروپ (Head Group)
- نازل آب جوش
- نازل بخار
- آسیاب قهوه داخلی
- وارمر یا سیستم گرم نگه داشتن فنجان
- فیلتر آب
- امکان برنامهریزی در تنظیمات
- انواع اسپرسو ساز ها از نظر تعداد بویلر
- انواع اسپرسو ساز از نظر کاربری
راه اندازی یک کافی شاپ مراحل زیادی دارد. چیدن یک بیزینس پلن،رهن یا اجاره کردن یک مکان، یافتن یک عمده فروشی دانه قهوه و درست کردن منو برای کافی شاپ، اما مهمترین مرحله انتخاب و خرید بهترین اسپرسو ساز برای کافی شاپ می باشد.
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی اصلی ترین تجهیزاتی است که کافی شاپ را از یک کافی شاپ معمولی به یک کافی شاپ ایده آل تبدیل می کند پس انتخاب یک اسپرسوساز صنعتی خوب از اهمیت بالایی برخوردار است.
مسلما وقتی نوبت به انتخاب دستگاهی با این ارزش می رسد، باید با دقت بالا وارد عمل شد و تمامی احتمالات را در نظر گرفته باشیم. شما می خواهید دستگاهی انتخاب کنید که علاوه بر بزرگی کافی شاپ شما بهترین خدمات را به مشتریان ارائه کند و بالاترین نتیجه را با کمترین هزینه به شما بدهد. دستگاهی که بتواند خواسته های یک کافی شاپ را برآورده ونگهداری کردن و کار با آن برای مشتریان راحت باشد. اگر اینگونه نباشد کسب و کار شما آسیب می بیند.
بهترین اسپرسو ساز صنعتی برای کافی شاپ کدام است؟
ما در اینجا به تمام نکاتی که شما باید در هنگام خرید اسپرسو ساز صنعتی توجه کنید آورده ایم:
- اسپرسو ساز تک گروپ بهتر است یا دو گروپ؟
- جنس بدنه اسپرسو ساز صنعتی چی باشه بهتره؟
- بهترین برند اسپرسو ساز صنعتی چیست؟
- اسپرسو ساز با آسیاب داخلی بخریم یا بدون آسیاب؟
جنس بدنه اسپرسو ساز صنعتی چی باشه بهتره؟
جنس بدنه اسپرسو سازهای صنعتی و نیمه صنعتی چون با حجم بالای آب جوش و قهوه سر و کار دارند باید از جنسی ساخته شوند که مقاومت بالایی در برابر حرارت موجود داشته باشد. در نتیجه استیل ضد زنگ مناسب ترین گزینه برای بدنه ی اسپرسو ساز صنعتی است.
بهترین برند اسپرسو ساز صنعتی چیست؟
اگر می خواهید دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی بخرید به شما پیشنهاد می کنیم از برند های گریماک یا بیزرا (خرید اسپرسو ساز بیزرا مدل سی 2016 دو گروپ) با قیمت حدودا سی میلیون تومان تهیه کنید. اما اگر کافه خلوت تری دارید و بودجه ی اولیه ای که دارید کم است به شما برند چینی نظیر جیمیلای با قیمت حدودا ۵ میلیون تومان را پیشنهاد می کنیم. اسپرسو ساز نوا 149 هم گزینه ی مناسبی برای شما است.
اگر قصد خرید دستگاه اسپرسو ساز صنعتی را دارید ما به شما برند های جیمبالی، سیمونلی، لاسپازیاله و برند رویال را پیشنهاد می دهیم.سه برند اول از نوع تک گروپ، دو گروپ و نیمه اتوماتیک دارای قیمتی حدودا شصت میلیون تومان به بالا می باشند. قیمت اسپرسو ساز رویال تک گروپ حدود پنجاه میلیون به بالا و دو گروپ حدود هشتاد میلیون تومان به بالا هستند. اما اسپرسو ساز های صنعتی سه گروپ قیمت های بالاتری و قیمت آنها تا۱۰۰ میلیون تومان به بالا می رسد.
در نتیجه هیچکس نمیتواند به شما بگوید بهترین اسپرسو ساز صنعتی برای کافی شاپ شما کدام است.
اسپرسو ساز با آسیاب داخلی بخریم یا بدون آسیاب؟
بهتر است که آسیاب از اسپرسوساز جدا باشد. اگر مشتری کافه کم باشد، یا کافه ی کوچکی داشته باشید، داشتن یک دستگاه با آسیاب کارتان را راه می اندازد.
فاکتور های مهم برای خرید و راه اندازی اسپرسو ساز
نصب تجهیزات کافی شاپ و مخصوصا اسپرسو ساز مانند دستگاه های اسپرسو ساز خانگی و قهوه ساز ها به آسانی نیست. توجه داشته باشید که نصب و راه اندازی این دستگاه ها را به متخصصان و کاربلد این کار بسپرید. زیرا کوچکترین اشتباه در نصب تجهیزات کافی شاپ میتواند صدمات جبران ناپذیری به دستگاه شما وارد کند.
محل قرار گیری دستگاه اسپرسو ساز را مشخص کنید
محل قرارگرفتن دستگاه اسپرسو ساز تاثیر زیادی بر گردش کاری کافی شاپ ها، هتل ها یا رستوران دارد. شما باید سعی کنید تعامل باریستا با مشتریان، زمان آماده و سرو شدن نوشیدنی ها را افزایش دهید. و بهتر است که باریستا در هنگام آماده سازی نوشیدنی ها رو به مشتریان باشد.
به اتصالات آب و برق برای ماشین اسپرسو ساز توجه کنید
منبع آب هر کافه کمی متفاوت است. به همین دلیل شما باید منبع آب خود را آزمایش کنید. برای اطمینان از کیفیت آب ورودی به دستگاهتان، افزایش کیفیت نوشیدنی ها و همچنین افزایش طول عمر حتما دستگاه های تصفیه آب خریداری کنید.
اجزا و قطعات دستگاه اسپرسو ساز چیست؟
اجزای اسپرسو ساز را در ادامه به طور کامل توضیح داده ایم:
- پرتافیلتر (Porta Filter)
- هد گروپ (Head Group)
- نازل آب جوش
- نازل بخار
- آسیاب قهوه داخلی
- وارمر یا سیستم گرم نگه داشتن فنجان
- فیلتر آب
- امکان برنامهریزی در تنظیمات
- انواع اسپرسو ساز ها از نظر تعداد بویلر
- انواع اسپرسو ساز از نظر کاربری
هزینه های مهاجرت کاری به اسپانیا چقدر است ؟